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說說骨頭湯能不能補(bǔ)鈣

發(fā)布時(shí)間:2018-08-23  瀏覽次數(shù):
谷類、燕麥。各種谷類糧食當(dāng)中,以燕麥的鈣含量最高,達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補(bǔ)鈣效果更佳。

豆類——蕓豆。每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克,是黃豆的近兩倍,用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開胃小菜,不失為一種好的補(bǔ)鈣方法。
豆制品——豆腐干。經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干,鈣含量在豆制品中出類拔萃,如小香干的鈣含量可高達(dá)水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。

果蔬類——莧菜、小油菜。不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調(diào),鈣的吸收率會更好。

堅(jiān)果類——榛仁。榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達(dá)815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅(jiān)果類能量普遍偏高,每天一小把即可。

魚類——泥鰍。同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補(bǔ)鈣佳肴。

飲品類——牛奶。牛奶是鈣的好來源,喝250克(一袋)牛奶,大約可以獲得275毫克的鈣,且飲用方便、吸收好調(diào)味品——芝麻醬。芝麻磨制成芝麻醬之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬,也用在花卷、烙餅、火燒等面點(diǎn)中。
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丹桂飄香,秋風(fēng)送爽。1015日,吉首大學(xué)2024級新生開學(xué)典禮暨軍訓(xùn)表彰大會在吉首砂子坳校區(qū)和張家界校區(qū)同步舉行。來自五湖四海的9500余名新生,正式開啟大學(xué)生活。

青麥源集團(tuán)董事長王錫光是吉首大學(xué)92級學(xué)生,作為吉首大學(xué)杰出校友此次開學(xué)典禮受邀現(xiàn)場發(fā)表演講。王董主題為《哲學(xué)與人生》的發(fā)言,從艱難的求學(xué)之路、創(chuàng)業(yè)歷程、心得分享等幾方面鋪開,內(nèi)容深入淺出、貼近實(shí)際卻不失高度,受到學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師、學(xué)生們的高度贊賞、并引起大家強(qiáng)烈共鳴。

提及艱難求學(xué)之路,王董回憶了小時(shí)候的艱苦卻永不放棄的生活場景,并總結(jié)為“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其心,行拂亂其所為”。坦言苦難是一種修行,逆境是一種沉淀。凡是讓你痛苦的,終將會成就你。

王董自小就篤定“讀書一定能改變命運(yùn)”,這個(gè)觀點(diǎn)支持著他一路拼搏。生活條件差并不會影響學(xué)習(xí)進(jìn)步,92年考上吉首大學(xué),迎來了人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。在大學(xué)的生涯里,努力學(xué)習(xí),汲取知識營養(yǎng);做家教、做兼職,提升人生技能。王董在發(fā)言中感慨:吉大雖然不是985、211,但是有非常好的老師,非常好的自然環(huán)境和學(xué)習(xí)氛圍,所以要感謝母校和所有老師在當(dāng)年有限的條件下,給了他最多、最好的支持和幫助。感恩之情發(fā)自肺腑。

王董用一句話總結(jié)了自己的求學(xué)路:窮且益堅(jiān),不墜青云之志。

談到創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,王董重點(diǎn)分享了青麥源的發(fā)展歷程以及所取得的成果,在特別的日子里給母校做了一場生動的匯報(bào)。

大學(xué)畢業(yè)后王董在婁底冷水江工業(yè)學(xué)校當(dāng)上了老師,教書育人。老師的工作雖然穩(wěn)定,但他覺得離兒時(shí)立下的目標(biāo)有所偏差,于是19987月,頂著烈日炎炎,懷著闖出一片屬于自己事業(yè)天空的抱負(fù),僅帶著幾件舊衣服,便只身南下廣東。然而,初到廣州,人生地不熟,加上沒有人脈資源,他只能“先求生存,再圖發(fā)展”投身職場。期間做過知名企業(yè)的工程師,在著名教育集團(tuán)內(nèi)任職高級教師。這段時(shí)期,隨著財(cái)富的慢慢積累,創(chuàng)業(yè)雄心也不斷被激發(fā)。2005年,他毅然辭去高薪工作,成立了“廣州市青麥源餐飲管理服務(wù)有限公司”,投身團(tuán)餐行業(yè),專注企業(yè)后勤服務(wù)托管業(yè)務(wù)。公司成立初期,只有十幾個(gè)人,為了省成本,他身兼數(shù)職,既擔(dān)任采購又要拜訪客戶還要做運(yùn)營管理

在王董身先士卒的帶領(lǐng)下,短短幾年努力,企業(yè)便摸索出了一套成熟的管理模式,成功開辟并立足珠三角區(qū)域市場,事業(yè)一路高歌猛進(jìn)。十幾年間,他的產(chǎn)業(yè)依托廣州總部,布局全國,先后在湖南、海南、廣西、江西等地設(shè)立分子公司,成長為具有2000多名員工,建有多個(gè)大型種養(yǎng)殖基地、配備冷鏈物流配送車隊(duì)的集團(tuán)公司?,F(xiàn)年產(chǎn)值超10多個(gè)億,是廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、中國團(tuán)餐三十強(qiáng)企業(yè)、中國食材配送三十強(qiáng)企業(yè)。

王董用兩句話概括創(chuàng)業(yè)之路:人無遠(yuǎn)慮,必有近憂;人生需不斷樹立高目標(biāo)。

面對現(xiàn)場的師弟師妹,王董勉勵(lì)新同學(xué)要有夢想,目標(biāo)明確,做好大學(xué)幾年的規(guī)劃,他說:

一是人要有夢想,目標(biāo)明確。這個(gè)世界永遠(yuǎn)是沒夢想的人跟著有夢想人干活,沒目標(biāo)的人跟著有目標(biāo)的人干活。沒有目標(biāo),你的行為是隨機(jī)的,你會看到什么就做什么,什么容易做什么。二是要極度認(rèn)真過好每一天。這句話是王董的人生格言。每人每天公平擁有24小時(shí),但有人精心經(jīng)營,有人混沌糊弄。每一天效率量的差別,日積月累之下,就成了人生質(zhì)的差距。告訴師弟師妹們怎樣做到“極度認(rèn)真過好每一天”,就要每晚要思考今天有沒有高效學(xué)習(xí),有沒有取得進(jìn)步,做的事情對人生目標(biāo)有沒有幫助。大學(xué)幾年是黃金時(shí)間,過得很快,請珍惜每一分鐘。三是天道酬勤。沒有人能只依靠天分成功。只有勤奮,才能將天分變?yōu)樘觳?。四是學(xué)無止境。王董引述莊子、蘇軾的名句:“吾生也有涯,而知也無涯?!薄案褂性姇鴼庾匀A”。生動詮釋書中自有黃金屋,書中自有千鐘粟,書中自有顏如玉。世界永遠(yuǎn)在偷偷獎(jiǎng)勵(lì)愛學(xué)習(xí)和學(xué)無止境的人。人的財(cái)富和認(rèn)知成正比,靠運(yùn)氣賺的錢,最后都要憑實(shí)力虧掉。學(xué)習(xí)力就是競爭力。當(dāng)然,學(xué)習(xí)并不等于學(xué)習(xí)力。學(xué)習(xí)力=學(xué)習(xí)+轉(zhuǎn)化力,轉(zhuǎn)化為實(shí)踐的能力。學(xué)了之后要運(yùn)用于工作與生活中,要和同學(xué)朋友去交流探討,真正搞懂弄通,然后再重復(fù)學(xué)習(xí)及運(yùn)用,直到變成自己的知識,對工作生活產(chǎn)生價(jià)值,這才是真正學(xué)習(xí),才是知行合一。五是要專業(yè)專注,打造自己的核心競爭力。付出才能收獲,專注才能成功。管理中有句話叫“一米寬一萬米深”,就是指專業(yè)專注??傆腥诉@山望著那山高,結(jié)果一事無成。什么都想做的結(jié)果是什么都做不好。真正聰明的人,都懂得把精力專注在一件事情上,認(rèn)準(zhǔn)一個(gè)領(lǐng)域,讓自己成為這個(gè)領(lǐng)域的專家,而不是什么都干。所以說只有專業(yè)專注,把自己的專業(yè)修精,打造自己的核心競爭力,畢業(yè)后才能在激烈競爭中贏得自己的未來。六是要自律和堅(jiān)持。成功的路上不擁擠,因?yàn)閳?jiān)持的人太少。不要因?yàn)槁吠酒D難就選擇停下腳步。堅(jiān)持下去,因?yàn)樵趫?jiān)持中有成長,在堅(jiān)持中有發(fā)現(xiàn),在堅(jiān)持中有勝利。無論你的夢想是什么,無論你面臨什么挑戰(zhàn),永遠(yuǎn)不要放棄。七是要善于復(fù)盤反省。借孔子“吾日三省吾身”告訴大家,人生漫漫,難免會有做錯(cuò)事的時(shí)候,如果不懂得反省總結(jié),就會一直被困。常自省,勤思考,定期對你的學(xué)習(xí)生活進(jìn)行復(fù)盤,才能吸取教訓(xùn),祛除迷茫,不斷進(jìn)步。

王董在發(fā)言結(jié)束前建議大家多讀《論語》等中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化典籍,提升個(gè)人修養(yǎng)和社會責(zé)任感,樹立正確的價(jià)值觀,形成正確的思維模式,成為社會有用之才。

在第七個(gè)中國農(nóng)民豐收節(jié)即將來臨之際,青麥源獲評粵字號農(nóng)業(yè)品牌,集團(tuán)品牌力再添殊榮!

在第40個(gè)教師節(jié)來臨之際,青麥源集團(tuán)董事長王錫光在街道辦鄭衛(wèi)東書記、莊永康主任、蔡浩賢主任等領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,與各主管領(lǐng)導(dǎo)一起連日來走訪大龍街轄區(qū)內(nèi)多家學(xué)校,慰問廣大教師和教育工作者,并送上慰問品,向教師們致以節(jié)日的祝賀和誠摯的問候。

2024621日上午,番禺區(qū)常委、區(qū)委辦主任夏堅(jiān)帶團(tuán)到青麥源集團(tuán)總部進(jìn)行調(diào)研指導(dǎo),大龍街道辦莊永康主任、蔡世明副主任等領(lǐng)導(dǎo)一同參加。